Gydytojas odontologas Rolandas Pletkus 1991 metais baigė  Kauno Sveikatos mokslų universitetą. Nuo 1996 metų iki dabar darbuojasi VšĮ VUL Žalgirio klinikoje gydytoju odontologu ortopedu. Nuo 1997 metų iki dabar – VU MF Odontologijos instituto gydytojų rezidentų vadovu, tobulinimosi kursų lektoriumi. Šv. Kristoforo odontologijos klinikoje dirba gydytoju odontologu ortopedu nuo 2012 m. Kartu su klinikos vadovu Gintautu Gumbelevičiumi skaito  paskaitas ir veda praktinius seminarus dantų implantacijos, kaulo regeneracijos temomis.